Recette gâteau facile à préparer

Je suis très heureuse de vous proposer cette délicieuse recette de gâteau. La recette que je vous propose aujourd’hui est donc une version facile et rapide à réaliser. Tout aussi moelleux et goûteux, il vous bluffera, Je suis tout particulièrement fière de la recette de génoise sur laquelle j’ai beaucoup travaillé et je suis heureuse de la partager avec vous. Une nouvelle façon de prouver que les gâteau fait maison est plus propre et délicieux !

Ingrédients

12 cl de crème liquide entière
150 g de chocolat noir
130 g de sucre de canne
200 g de beurre fondu
250 g de mix pâtisserie Nature & Cie
1 cuillère à café de cacao non sucré
4 œufs
sel
1 gousse de vanille
100 g de sucre glace
2 cuillères à café de lait
vermicelles au chocolat

 

Préparation

Portez la crème à ébullition et ajoutez le chocolat en morceaux. Mélangez et laissez refroidir à température ambiante.
Faites préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, incorporez et mélangez successivement les œufs, le sucre, le beurre fondu, le mix pâtisserie et une pincée de sel.
Versez 1/3 de la préparation dans un autre récipient et ajoutez-y le cacao. Ajoutez les graines de vanille dans le saladier contenant les 2/3 restants de pâte.
Mettez la génoise avec le cacao dans un moule carré de taille 12 x 24 cm et la génoise avec la gousse de vanille dans un moule carré 24 x 24 cm. Le but étant de réaliser 3 génoises de taille identiques : 2 à la vanille et 1 au chocolat. Enfournez le tout 15 min et laissez refroidir à température ambiante.
Coupez la génoise à la vanille en deux afin que toutes les génoises soient de la même taille. Découpez le dessus des génoises afin que leurs surfaces soient planes.
Prenez une première génoise à la vanille et tartinez-là de ganache au chocolat. Superposez la génoise au chocolat, remettez une couche de ganache et déposez la dernière génoise à la vanille. Placez le napolitain au frais pendant 1h.
Dans un bol, mélangez le sucre glace avec le lait. Recouvrez le napolitain du glaçage, saupoudrez de vermicelles et laissez-le au frais pendant 30 min.

source de la recette: nature-et-cie.fr

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Gâteau d’anniversaire au chocolat sans beurre, sans sucre, sans farine de blé et tellement délicieux

Fondant, moelleux, mi-cuit ou croquant, noir ou au lait, sucré ou amer, le chocolat est le chouchou de tous les gourmands !

C’est bien simple, aveccette recette vous allez adooorer le chocolat ! Quoi de mieux qu’une part de gâteau au chocolat pour transformer une journée morose en un nuage de gourmandise ?

Comme on sait que vous êtes de gros gourmands, voici notre recette de gâteau au chocolat !
Voici donc une recette de gâteau au chocolat moelleux et léger, très facile à préparer et qui nécessite un temps de préparation de 40 minutes et un temps de cuisson de 30 minutes.

Ingrédients

Chocolat

20 grammes de cacao bio en poudre non sucré
30 grammes de maïzena bio
40 grammes de stévia
200 grammes de chocolat noir bio à pâtisser (entre 50 et 70% de cacao)
200 grammes de courgettes bio râpées
4 œufs biologiques
Un peu d’extrait de vanille

Préparation :

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre au bain marie jusqu’à ce que vous obteniez un mélange lisse.
Ensuite, épluchez la courgette et râpez-la finement afin d’en extraire 200 grammes, sans l’égoutter.
Chocolat

Séparez les blancs des jaunes d’œufs, et fouettez la stévia et les jaunes d’œufs avec un peu d’extrait de vanille.
Chocolat

Ajoutez le cacao, la maïzena puis la moitié de la courgette râpée.
Chocolat

Ajoutez le chocolat fondu et gardez-en pour la décoration (environ 3 ou 4 cuillères à soupe) puis ajoutez le reste de la courgette. Cette dernière remplace le beurre pour plus d’effet moelleux.
Chocolat

Fouettez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement au mélange en soulevant la pâte pour une texture aérée.
Chocolat

Versez dans un moule antiadhésif et mettez au four pendant 30 minutes à 180°C. le gâteau sera enfin prêt et se démoulera facilement.
Chocolat

Pour plus de gourmandise, versez par-dessus le reste de chocolat fondu et lissez avec une spatule plate. Pour avoir un gâteau plus gourmand, vous pouvez le saupoudrer de noix de coco ou de noisettes.
Chocolat

Une fois refroidi, découpez-le et régalez-vous !

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Gâteau d’anniversaire pour les mamans

A l’occasion de l’anniversaire de votre maman, réalisez un délicieux gâteau pour lui faire plaisir.  Dans ce post nous allons vous présenter une recette gâtreau au chocolat trèsfacile à réaliser.

Ingrédients

Pour le gâteau :

250 g de farine

50 g de poudre de noisette

130 g de sucre

3 blancs d’oeuf

130 ml d’huile de tournesol

250 g de yaourt

1 sachet de levure chimique

Chocolat selon vos besoin

Pour la crème mousseline :

750 g de lait entier

200 g de sucre

4 jaunes d’oeuf

80 g de maïzena

370 g de beurre

Chocolat selon vos besoin

Préparation du gâteau.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, battez les blancs en neige.
Ajoutez le sucre et continuez à mélanger au batteur.
Continuez à mélanger et ajoutez l’huile de tournesol puis le yaourt.
Ajoutez enfin la levure et la farine tamisée.
Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
Chemisez un moule à savarin d’un diamètre de 22 cm avec du beurre et de la farine.
Versez le mélange dans le moule.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Préparation de la crème.

Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre.
Ajoutez la maïzena et mélangez.
Ajoutez un demi verre de lait pour obtenir une pâte plus liquide et homogène.
Faites chauffer le lait dans une casserole.
Une fois bien chaud, ajoutez le mélange oeuf/sucre/maïzena et mélanger jusqu’à ébullition. La crème sera alors bien épaisse.
Placez au congélateur et laissez refroidir.
Mélangez la crème pâtissière avec du chocolat puis ajoutez le beurre petit à petit. Réservez au frais.
Lorsque le gâteau a bien refroidi, coupez-le en 2.
Avec une poche à douille, recouvrez chaque demi savarin de Nutella® et étalez le Nutella® à l’aide d’une spatule sur chaque demi savarin.
Pochez la crème mousseline au chocolat sur chaque demi savarin.
Ajoutez des touches de chocolat sur la crème, saupoudrez de cacao amer et dégustez aussitôt ou réserver au frais.

source:marmiton.org

Publié dans anniversaire famille | Laisser un commentaire

Recette fondant au chocolat pour l’anniversaire de ta fille

Aujourd’hui , c’est le premier anniversaire de votre petite fille si lumineuse et toujours souriante. si vous cherchez comment lui faire une petite surprise,  voici ce petit gâteau, c’est un fondant au chocolat car toute les filles adorent le chocolat.
C’est un gâteau d’anniversaire tout simple, spécial débutante. Il vous faut juste une casserole, une maryse et un moule à charnière, de préférence ! Pour le glaçage, Je vais vous donner une astuce toute simple pour ne pas le rater.

Ingrédients

2 œufs

80 g de sucre roux

120 g de chocolat à 70% de cacao

80 g de beurre

20 g de farine

Préparation

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou directement au four à micro-ondes. Mélangez.

Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et incorporez-y la farine tamisée.

Mélangez vigoureusement les deux préparations avec une spatule. Versez la pâte dans vos moules individuels (beurrés si besoin).

Mettez au congélateur pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 220°C suffisamment longtemps pour qu’il soit bien à cette température.

Sortez les moules du congélateur et enfournez pour 8 à 10 minutes.

Sortez les fondants au chocolat du four et laissez les refroidir quelques minutes avant de les démouler, sinon ils risquent de craquer et dégouliner avant l’heure.

Vous pouvez servir les fondants aux chocolats tels quels ou bien accompagnés d’une crème anglaise, d’une boule de glace à la vanille ou d’une purée de fraises avec des feuilles de menthe.

Avec une cuisson parfaite, ces fondants au chocolat juste cuits sont croquants en surface, moelleux dedans et coulants à cœur.

Un vrai délice à la sortie du four. On peut aussi les préparer à l’avance et les conserver au frais et les réchauffer 30 secondes à la micro-onde (mais on perd le côté croquant de la surface).

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Recette fondant au chocolat rapide pour pimenter votre anniversaire

Votre anniversaire approche et vous commencez à chercher quoi ajouter avec le gâteau pour bien pimenter la soirée de votre anniversaire voici une idée:

Retrouvez ici notre délicieuse recette de fondant au chocolat ! Nature, avec des morceaux de noisettes pour un effet brownie, ou encore saupoudré de sucre glace, ce délicieux gâteau au chocolat est facile et rapide à faire. Ce dessert a bercé notre enfance, il fait plaisir à tout le monde, et tout particulièrement aux enfants. Cette recette de gâteau facile est donc tout particulièrement recommandée pour un goûter d’anniversaire… ou un goûter tout court : c’est vraiment très facile et gourmand !

Ingrédients / pour 6 personnes

200 g de chocolat
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs

PRÉPARATION

  • Passer le beurre au micro-ondes une dizaine de secondes.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie en morceaux.
  • Dans un saladier, travailler le beurre mou, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les œufs un à un en alternance avec la farine.
  • Incorporer le chocolat fondu, remuer et verser la préparation dans des ramequins beurrés.
  • Mettre les ramequins dans le congélateur pendant une heure.

Pour finir

Préchauffer le four à 150°C et mettre les ramequins à cuire 20 minutes pas plus.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Recette gâteau facile au chocolat pour l’anniversaire de papa

Ultra-facile à cuisiner et à savourer, on fond pour cette recette de gâteau au chocolat, préparée avec 5 ingrédients à peine. Au menu, du chocolat noir (évidemment), du beurre, du sucre, des œufs et un soupçon de farine, suffisent pour préparer ce délice. Prête à fondre ?

Alors voici la recette pour faire plaisir à votre papa.

Les ingrédients:

120 g de
farine
120 g de
beurre
1 tablette de 200 g de

Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4
œufs
80 g de
sucre
1/2 sachet de
levure

Les étapes à suivre:

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Faites fondre le chocolat avec le beurre environ 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure. Ajoutez le beurre et le chocolat fondus. Mélangez.
Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la préparation et faites cuire environ 20 minutes dans votre four.

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Recette gâteau facile et économique pour fêter l’anniversaire de votre papa

Comment envisager une célébration d’anniversaire sans le célèbre gateau d’anniversaire ?

Après la jolie tarte aux fraises pour maman, c’est au tour de papa d’avoir un bon gâteau. Bon j’avoue, le mien est un excelent papa, il est toujours à mes côtes et je veux lui péparer avec mes mains un super gateau d’anniversaire. Je vous présente donc lcetterecette facile qui devrait ravir les super papas !

Ingrédients

Pour le biscuit

4 œufs

150 g de sucre de canne

120 g de farine

Zeste de citron vert

Une pincée de cannelle

Un peu de vanille

Pour la crème

40 cl de lait de coco

3 jaunes d’œufs

100 g de sucre de canne

50 g de farine Vanille

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Un zeste de citron vert

Pour le sirop

100 g de sirop de sucre de canne

Pour la décoration

200 g de noix de coco râpée

Préparation

Pour le biscuit :

Préchauffez le four à 180 °C.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec les épices et arômes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Serrez les blancs en incorporant le sucre en trois fois. Ajoutez les jaunes aux blancs en neige. Terminez en ajoutant la farine au mélange à l’aide d’une maryse. Versez dans un moule beurré. Faites cuire pendant 25 minutes. Démoulez, refroidir sur une grille. Réservez.

Pour la crème :

Dans une casserole, frémir le lait de coco. Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez la vanille, le zeste de citron puis la farine. Versez le lait petit à petit sur le mélange en fouettant. Ajoutez la noix de coco râpée. Remettre la crème à épaissir à feu doux. Disposez dans un saladier. Laissez refroidir complètement. Pour le montage : Découpez le gâteau dans le sens de l’épaisseur en 2 disques. Badigeonnez les disques de biscuit avec le sirop. Étalez un peu de crème sur un disque, puis refermez le gâteau avec l’autre disque. Étalez le reste de crème sur le dessus et autour du gâteau. Saupoudrez de noix de coco sur le dessus. Placez au réfrigérateur pendant 5 heures. Dégustez avec un bon chocolat chaud  !

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Génoise au Chocolat Facile à Faire pour fêter l’anniversaire de votre fille

Vous cherchez un gâteau original ou facile pour fêter l’anniversaire de votre petite fille ? Un simple gâteau au chocolat, un gâteau à étages (layer cake) type rainbow cake, un gâteau rigolo décoré en animaux, un gâteau plus élaboré en pâte à sucre ou bien un Génoise au Chocolat… J’ai tout ce qu’il vous faut !

Je vous propose cette  délicieuse génoise au chocolat, à manger tout simplement ou à décorer !

Bonne préparation.

Ingrédients

4 œufs

125 g de sucre semoule

30 g de maïzena

80 g de farine

30g cacao en poudre

Préparation

Beurrez et farinez un moule à génoise, entre 20 et 25 cm de diamètre. Mélangez les œufs et le sucre dans la cuve du batteur et montez le tout pendant 5 à 10 mn afin d’obtenir une préparation qui blanchie, Elle doit former un beau ruban lorsqu’on soulève le fouet. Pendant ce temps, pesez la farine, la maïzena et le cacao, puis tamisez le tout ensemble à l’aide d’une passoire assez fine. Lorsque la préparation œufs et sucre est montée, incorporez le mélange farine/cacao/maïzena délicatement à l’aide d’une spatule en bois en 2 ou 3 étapes, afin que le mélange ne retombe pas trop. Versez dans le moule beurré et fariné, et mettre au four à mi hauteur. Cuire à 180°C pendant 20 à 25 mn. Au bout de 20 mn, vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un petit couteau dans la génoise, si rien n’accroche sur la lame, le biscuit est cuit, sinon attendre encore un peu.

Auteur: Cette recette est réalisée par Sally

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Recette cake au citron facile et économique

Vous êtes pressée, fatiguée, ou nulle en pâtisserie ? Cette recette est faite pour vous, voilà un cake express, une recette facile, simple, inratable et surtout express. Un délicieux cake citron que vous pourrez parfumer à votre guise, idéal pour le goûter ou un petit déjeuner ou en en-cas.

 

Ingrédients

200 g de farine

4 œufs

150 g de sucre

100 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

2 citrons

Préparation

Préchauffer le four à 180°C .

Beurrer et fariner un moule à cake d’environ 30 cm.

Mélanger la farine avec la levure. Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer la farine, ensuite le beurre fondu et refroidi et enfin le zeste râpé et le jus des citrons.

Verser la préparation dans le moule à cake et cuire au four environ 40 mn.

On peut ajouter plus de moelleux, pour cela laisser le cake refroidir dans le moule et le piquer avec un cure dent toute la surface puis l’imbiber du mélange suivant : Le jus de 3 à 4 citrons mélangé à 100 g de sucre glace, faire chauffer sur feu doux Démouler délicatement lorsque le cake est complètement refroidi.

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Gâteau au lait et à la semoule, ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron

A la maison nous sommes fans de semoule au lait.
Donc, quand j’ai vu cette recette, j’ai voulu tenté l’aventure.
Pas besoin de faire de grosse part.
Il est assez épais.
Dégustez le avec un bon café ou un verre de lait
Vous pouvez le faire plus fin avec un moule plus grand.
Le temps de cuisson, ne sera plus le même.
Il sera toujours plus bon.

Ingrédients

75g de beurre mou
200g de sucre
2 CS d’arôme de vanille liquide
le zeste d’un demi citron
le jus d’un citron
2 gros œufs
200g de farine
100g de semoule fine
1 sachet de levure chimique
330 ml de lait

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Battre le beurre mou avec le sucre. Y ajouter les œufs, en mélangeant bien entre chaque ajout ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.
Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au mélange précédent.
Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.
Verser cette préparation dans un moule beurré si nécessaire et enfourner pendant 40 minutes à 180°C (Th. 6).
Sortir le gâteau et le laisser refroidir.

 

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Voici comment faire un gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat, c’est LA recette de dessert facile et rapide à faire ! Il fait l’unanimité auprès des petits et grands. Voici une simple recette facile et rapide à réaliser.

Pour 6 a 8 personnes

Ingrédient et préparation:

200g de chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 c à soupe de farine
250g de sucre

Faites chauffer le four a 190C

Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.

Incorporez 1 par 1 les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.

Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le melange.

Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé et faites cuire pendant 22 minutes. Le gateau doit etre encore légèrement tremblotant au milieu.

Sortez du four, demoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.

Faire ce gateau la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir.

Publié dans Recette de Gateau | Laisser un commentaire

Texte d’anniversaire poètique

On a tous été en manque d’inspiration devant une carte d’anniversaire ! Impossible de trouver un message d’anniversaire à écrire ! Notre site vous invite à découvrire notre petite collection de texe d’anniversaire poètique pour souhaiter un joyeux anniversaire aux personnes qui vous en chères.

Publié dans Texte d'anniversaire | Laisser un commentaire

cadeau d’anniversaire pour une fille

Un petit bracelet gravé, un coffret de boules de bain parfumées ou encore une parure de lit de princesse, ces cadeaux d’anniversaire plairont sans l’ombre d’un doute votre petite fille! Alors, Trouvez ici une sélection d’idées de cadeaux d’anniversaire originaux qui ravira une petite fille.

Publié dans anniversaire famille | Laisser un commentaire

Image d’anniversaire pour une belle mère

Carte d’anniversaire en ligne à télécharger. Découvrez une image d’anniversaire pour une belle mère en ligne parmi notre modèles proposer ci-dessous.

Publié dans carte d'anniversaire | Laisser un commentaire

Comment fabriquer un cadeau d’anniversaire à sa mamie

L’anniversaire de votre grand-mère approche à grands pas et vous manquez d’idées pour aider votre enfant à préparer un cadeau d’anniversaire pour sa mamie ?

Alors, venez découvrir ce joli DIY qui vous aide à fabriquer un cadeau d’anniversaire à sa mamie facilement et rapidement.

 

Publié dans anniversaire famille | Laisser un commentaire

Joli poème pour dire Bon anniversaire ma mère

Vous souhaitez trouver un beau poème d’anniversaire à offrir à votre mère adorée? Ne cherchez plus car sur notre site, nous vous propose un  joli poème d’anniversaire qui fera plaisir à coup sur à votre maman.

 

Publié dans anniversaire famille | Laisser un commentaire